Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rört sig från fattigmanskost via snabbmat i kiosken till gourmetkorv på finkrogen.
Korvälskaren och debattören Jan Scherman har rest riket runt för att hitta historierna och människorna bakom våra bästa korvar. Nu kommer han till oss med två sorters korv, kokt med bröd. En ifrån Värmdö Chark med mycket kött och en annan mer kryddad. Och så berättar han om Korvakademien som firar 30 år.

Korvkokningen kommer att ske den 26 oktober klockan 17:00 i caféet i TV-huset på Oxenstiernsgatan 26, om det inte blir ytterligare restriktioner. Gratis och endast för medlemmar. Maxantal 35 personer.

Anmälan till Gunilla Asp gunillaasp6@gmail.com senast den 18 oktober